Michèle de Jessey, chef d'exploitation
Ayant toujours aimé la terre, la culture, les fleurs, je me suis passionnée pour ce domaine, ses vignes, son vin, son parc. J'ai tout appris sur le terrain grâce à d'excellents conseillers techniques régionaux et à des voisins très compétents qui m'ont guidée et fait confiance puisqu'en 1990 ils m'ont élue présidente de l' AOC Savennières et réélue en 1993, un président d' AOC ne peut être élu que deux fois (Je pense avoir été la première femme présidente d'une AOC).

Les anciens employés du Domaine ayant pris leur retraite peu après mon arrivée, nous avons recruté petit à petit une nouvelle équipe : Bruno Perray est à la cave. Rémi Poitevineau qui vient de l'horticulture est à la vigne. Ils sont aidés par Hassan et Joël ainsi que pour certaines périodes de l'année comme les vendanges par des travailleurs saisonniers. Nous réfléchissons à tous les aspects de la culture et de la vinification avec notre œnologue conseil Clément Barraut.

Evelyne de Jessey-Pontbriand, associée gérante

Depuis mon enfance, j'ai toujours été passionné par le goût, mes plus beaux souvenirs d'enfance étant liés à la saveur des framboises et groseilles du vieux potager, des fromages de chèvres frais, des brioches chaudes livrées par les moissonneurs, des crèmes confectionnées par notre cuisinière. Cette passion du goût ne m'a jamais quittée et lorsque je suis rentrée en France, après de nombreuses années de vie à l'étranger, le vin m'est apparu comme le meilleur moyen de concrétiser cette passion.

Je m'intéresse beaucoup aux recherches qui sont réalisées par plusieurs chercheurs de l'INRA et d'autres organismes régionaux sur le terroir. L'influence du terroir sur le goût du vin est un aspect que je souhaite mieux comprendre et valoriser au maximum, mon objectif étant de réussir à produire un vin le plus parfait, le plus fin, le plus complexe possible .

Depuis quelques années, je participe à la vie du Domaine. J'ai travaillé à la commercialisation , en particulier l'exportation qui se développe vers l'Amérique du Nord et l'ensemble des pays d'Europe. Depuis cette année, je prends part aux décisions en matière de vinification et de culture . Nous avons la volonté de suivre la démarche de culture raisonnée et lutte intégrée, Terra Vitis , ce que je vais suivre de près. C'est une démarche qui vise à une plus grande qualité, une plus grande typicité.

En ce qui me concerne, l'avenir est également assuré puisque j'ai quatre enfants qui sont passionnés par le domaine et par les vins. Mon frère Arnauld et sa femme (qui ont aussi 3 enfants passionnés) sont associés . Nous sommes associés sous forme d'EARL, société d'exploitation.